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氷見本店
本日のおすすめ 氷見本店
ふくらぎ
氷見産・・・朝取れ鮮度一番!冬のふくらぎはしっとり脂で美味!!
140円
(税込152円)
かれい
氷見産・・・(なめたかれい)適度な歯ごたえで旨味が染み出ます。
220円
(税込238円)
ほうぼう
氷見産・・・あっさりとした白身ですがあとから磯の香りをともなう旨味が広がります。
220円
(税込238円)
真あじ
氷見産・・・しっかりとした身質とほんのり薄脂が最高です!
220円
(税込238円)
ひらまさ
氷見産・・・鰤より脂分が少なくあっさりとした味わい!
280円
(税込303円)
すずき
氷見産・・・朝取れで身の締りが最高です・・・
280円
(税込303円)
生まぐろ
生本鮪!!上質な赤身、クセのない食味。ぜひ一度・・・
280円
(税込303円)
胡椒鯛
氷見産・・・口当たりが良くあっさりとした味わい・・!。
280円
(税込303円)
甘えび昆布〆
自家製・・・甘味たっぷりの甘えびむき身をおぼろ昆布で挟みました。
330円
(税込357円)
おいぼ(石なぎ)
能登産・・・白身らしいうま味が有り、後味がいい。よい脂ののりで甘味もあるのに後口がよい!
330円
(税込357円)
紅ずわい蟹
魚津産・・・優しい口当たりの富山と言えばこの紅ずわい蟹。
330円
(税込357円)
しま鯛
氷見産・・・しっかりとした身質と磯の香をお楽しみください。
330円
(税込357円)
黒そい
氷見産・・・歯ごたえがあり噛むとしっとりとした甘みが特徴です。
380円
(税込411円)
ぼたんえび
北海道産・・・期間限定!460円皿を380円皿で・・やさしい甘味でつるんとした食感!
富山産・・・地物!! 富山エビ(ぼたんえび)価格等はスタッフもしくは店内にてご確認ください。380円
(税込411円)
真はた
氷見産・・・(きじはた) 朝取れならでわの身質!しっとりとした薄脂をご堪能下さい。
380円
(税込411円)
ひらめ
氷見産・・・味わいに奥行きがあり、上品な身質にかすかな甘み!!
380円
(税込411円)
本鮪中とろ
生本鮪!!赤身の香と程よい脂の双方を堪能してください。
460円
(税込497円)
活ばい貝
能登産・・・甘味とこりこり感がたまりません
460円
(税込497円)
白えび
富山県産・・・白い宝石と呼ばれる富山を代表するえびです。昆布〆も好評です。
560円
(税込605円)
のどぐろ
白身の大とろ・・お口の中でしっとりと溶ける脂をお楽しみ下さい。500gUPののど黒を使用してます。
660円
(税込713円)