本日のおすすめ　氷見本店

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  氷見いわし

  氷見産・・・脂肪分が多く、溶けていくような舌触りがGOOD!

  180円
  (税込198円)

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  地物さわら

  氷見産・・・青魚の中でもクセがなく、繊細な味わいです。

  180円
  (税込198円)

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  ふくらぎ

  氷見産・・・朝取れ! あっさりとした脂が最高です。

  220円
  (税込242円)

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  かつお

  氷見産・・・もどり生かつおです。かすかな酸味と甘み、この時期のかつおの脂は中とろクラス!!

  220円
  (税込242円)

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  真あじ

  氷見産・・・ 身の引き締まった高タンパク質、低脂肪の美味いやつ!!

  220円
  (税込242円)

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  煮あさり

  店長一押し・・・中粒のあさりをあさりだけの出しで煮ました。一貫に2個の開きあさりをのせました。煮詰を少し垂らしてお召上がり下さいませ。

  280円
  (税込308円)

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  白皮かじき

  氷見産・・・脂が均質に混在し甘味と旨味ほど良い一品です。昆布〆もぜひ!!

  280円
  (税込308円)

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  ちかめ金時鯛

  氷見産・・・しっかりとした身質に脂は層を作り、身にも混在する。この脂が上品で美味な味わい。

  280円
  (税込308円)

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  黒鯛

  氷見産・・・しっかりした身質に噛みしめると出てくる旨味。

  280円
  (税込308円)

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  地物かます

  氷見産・・・クセがなく食べ飽きない白身です!炙りもGOOD!

  280円
  (税込308円)

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  甘えび昆布〆

  自家製・・・甘味たっぷりの甘えびむき身をおぼろ昆布で挟みました。

  330円
  (税込363円)

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  紅ずわい蟹

  魚津産・・・優しい口当たりの富山と言えばこの紅ずわい蟹。

  330円
  (税込363円)

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  太刀魚

  氷見産・・・生でも美味しいが炙りも良いですよ。

  330円
  (税込363円)

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  はちめ

  氷見産・・・上品な旨味で後味さっぱり、歯ごたえもGOOD!

  380円
  (税込418円)

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  地物甘えび

  能登産・・・プリップリのあまみたっぷりの甘えびです。

  380円
  (税込418円)

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  活ばい貝

  能登産・・・越中ばい貝。甘味とこりこり感がたまりません

  460円
  (税込506円)

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  白えび昆布〆

  自家製・・・甘味たっぷりな白えびを昆布〆にしました。

  560円
  (税込616円)

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  白えび

  富山県産・・・白い宝石と呼ばれる富山を代表するえびです。昆布〆も好評です。

  560円
  (税込616円)

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  のどぐろ

  白身の大とろ・・お口の中でしっとりと溶ける脂をお楽しみ下さい。500gUPののど黒を使用してます。

  660円
  (税込726円)